铁锅烧菜到底能不能补铁?

铁锅烧菜到底能不能补铁?

铁锅烧菜到底能不能补铁?上海交通大学医学院附属同仁医院营养科主任张静表示,用铁锅炒菜的确可以增加一点菜肴中铁的含量。然而,这点微量的铁,并不能满足人体每日对铁的...